Sinds 2013, de realitywedstrijd van Food Network Versla Bobby Flay heeft ervaren koks de kans gegeven om te bewijzen dat ze beter kunnen presteren dan de beroemde chef-kok. Het is geen gemakkelijke taak: sinds 1991 is Flay geëvolueerd van een culinaire lieveling uit New York City tot een begrip met een portfolio van succesvolle restaurants. Zijn humor en persoonlijkheid maken hem leuk om naar te kijken, maar zijn talent is wat hem in de schijnwerpers houdt.



Ondanks geruchten dat er iets aan de show vreemd lijkt, Versla Bobby Flay blijft kijkers trekken. Ontdek wat de show zo bekijkbaar maakt en wat Flay praktisch onverslaanbaar maakt.

‘Beat Bobby Flay’ is een tv-serie over The Food Network

Bobby Flay heeft meer dan een dozijn kookshows en specials georganiseerd op het Food Network (en zijn zus, The Cooking Channel), maar Versla Bobby Flay is de langstlopende serie van allemaal.

De realityshow, die in première ging op 24 augustus 2013, is een kans voor chef-koks om het op te nemen tegen Flay. Elke aflevering begint met twee deelnemers die het tegen elkaar opnemen in een kookuitdaging van 20 minuten met ingrediënten die door Flay zijn geselecteerd. De winnaar gaat door naar een kookgevecht van 45 minuten tegen de gastheer zelf. Flay moet het kenmerkende gerecht van de uitdager verbeteren en de kampioen wordt beslist door een panel van beroemde juryleden die het eten beoordelen in een blinde smaaktest.



het wordt vroeg laat daar

In maar liefst 26 seizoenen (en nog steeds) heeft Flay 199 van de 316 afleveringen gewonnen - dat is ongeveer tweederde van zijn veldslagen. Bekijk deze promo voor een voorproefje van wat er in een typische aflevering gebeurt:

Is ‘Beat Bobby Flay’ nep?

We weten allemaal dat realityshows vaak een element van scripting hebben, maar kan dat echt van toepassing zijn op een kookwedstrijd?



Er zijn beslist sceptici die dat schijnen te denken. Op zijn minst lijken delen van de show geënsceneerd om het drama te versterken. Neem Flay's af en toe een verrassing als hij hoort welk gerecht hij moet koken. Kijkers vinden het moeilijk te geloven dat een culinaire school afgestudeerd met meer dan drie decennia professionele kookervaring op dit moment door elk recept kan worden gestoord.

'Ik denk dat zijn reactie hier het nepste deel van de show is', zei een schrijver voor TV Overmind ​'Die man is een Iron Chef. Hij heeft niet veel gekookt. '

Aan het eind van de dag is de show natuurlijk niet nep. Zelfs als het in hoge mate geproduceerd is, koken de concurrenten en Flay nog steeds op het scherm en voor een live in-studio-publiek. Hun vaardigheden bepalen uiteindelijk wie opscheppen krijgt. Zelfs cynici houden rekening met de mogelijkheid dat Flay rechtvaardig is dat mooi zo.

het is niet hoe je begint, maar hoe je eindigt

Waarom zijn er niet veel chef-koks die Bobby Flay hebben verslagen?

In 2018 werd een reddit gebruiker plaatste een analyse van de serie en presenteerde verschillende theorieën over ' waarom maar weinigen Bobby Flay daadwerkelijk verslaan

De originele poster gelooft dat mensen achter de schermen de show in wezen in zijn voordeel manipuleren. Zonder enig bewijs te leveren, gelooft de gebruiker dat uitdagers die de zwakke plek (dessert) van Flay kennen, worden verhinderd om op de show te verschijnen.In andere gevallen selecteren producenten een deelnemer die een onconventionele specialiteit maakt, wetende dat de vereenvoudigde versie van Flay gegarandeerd wint. Ze wijzen er ook op dat collega-celebchefs meer kans hebben om te winnen, omdat het verlies minder snel de reputatie van Flay zou schaden.

steve harvey en kris jenner

Sommige theorieën zijn redelijk genoeg, maar andere wagen zich op het gebied van de hoed van aluminiumfolie. “Hoewel ik geneigd ben te geloven dat Bobby eigenlijk niet weet wat het kenmerkende gerecht zal zijn (ook al weten de producenten dat), zou ik niet zo erg verbaasd zijn als een van zijn assistenten of souschefs te horen krijgt dat de gerecht en heeft Bobby's voorraadkast met ideeën 'gezaaid', 'schreven ze.

Het is niet zo dat potentiële uitdagers hun eigen voordelen worden ontzegd. Ze hebben veel oude beelden om te bestuderen, en ze hebben ook geen excuus om een ​​gerecht te maken dat ze als hun handtekening beschouwen. De Voedsel netwerk geeft zelfs tips en trucs om Flay te verslaan, met dank aan 13 voormalige juryleden en gasten.

'Wat ik belangrijk vind om te onthouden, is dat er een paar dingen zijn die niet zijn sterke punten zijn', onthulde Giada De Laurentiis. 'Een daarvan zou pasta zijn. Nummer twee: desserts. '

'Mensen gaan naar de show met het idee dat ze lekker moeten koken,' voegde Geoffrey Zakarian eraan toe. “Mijn advies is: kook een gebakken ei. Gebruik maar een paar ingrediënten, want als je alle ingrediënten probeert te gebruiken, zal hij je vermoorden. '

Als Flay onverslaanbaar is, heeft het misschien meer te maken met zijn stamboom dan met de producers van de show. Kijkers zien hem zo vaak als een tv-persoonlijkheid dat ze vergeten dat zijn restaurants hem meerdere James Beard Awards en een felbegeerde Michelin-ster hebben opgeleverd. Hij verdiende zijn plaats in het culinaire pantheon en maakt duidelijk dat koken zijn leven is.

'Het is wat ik graag doe, veel meer dan televisie, geen belediging', vertelde hij CBS Nieuws ​'Het is heel gemakkelijk voor mensen om korting op u te geven omdat u op televisie bent. Ik weet niet precies waarom dat je vaardigheden wegneemt, maar ik begrijp het, en ik ben lang geleden gestopt met vechten tegen die strijd ... Vroeger zat ik er veel aan, het irriteerde me niet meer. '

Voor een kijkje in Flay's leven buiten de Food Network's studio's, bekijk het hele interview:

dr dre vrouw nicole young